المطعم أسباني موجود في أرابيلا تحت
طلعتنا كانت سريعه بدون تخطيط مسبق عشان جذي ما كانت معاي كامرتي وكل الصور صورتها بالآيفون

ديكورات المطعم توحي بالبيت الأسباني البسيط والي يحب أسبانيا ورايح لها من قبل أنصحه يجربه

مدير المطعم بريطاني رحب واهتم فينا وايد
طلبنا أنا وزوجي مكعبات بطاط مع جبن وفوقهم لحم كان لذيذ والطبق الأساسي كان أكله باييلا الأسبانيه المعروفه معاها دياي وخضرا
الطبق يكفي شخصين والي عرفته ان اسم الأكله مشتق من كلمه بقية بالعربي والمقصود فيها بقايا الأكل
الباييلا كانت لذيذه بس مو بمستوى الي ذقناها بأسبانيا.. هناك كانت أحلى

من الأشياء الي عجبتني في المطعم بالإضافه لديكوراته ان المطبخ مفتوح على المطعم نشوفهم اشلون قاعدين يطبخون

استمتعت بالمطعم وأتوقع أجربه مره ثانيه والحين أخليكم مع الصور

20140222-210000.jpg

Read More →

حبيت أشاركم اليوم بصور ريوقنا من كرك غلام
الجباتي كان لذيذ خصوصا جبن الكرافت بس اخذ فوق الساعه على ما وصل لنا الشويخ
أكثر شي عجبني المطاره، حجمها كبير وراهي..

أنصحكم تجربونه بس طلبوا مبجر لأن احتمال يطول عليكم مثلنا

20140212-142001.jpg

20140212-142007.jpg

20140212-142013.jpg

20140212-142019.jpg

20140212-142025.jpg

20140212-142032.jpg

رقم تلفونهم: 22322286
مكانهم في دار العوضي
أكاونتهم بالانستجرام
@karakgholam

ريوقنا اليوم من زعتر وزيت.. كان وايد لذيذ وحبيت أشاركم الصور

20140205-113532.jpg

20140205-113550.jpg

20140205-113559.jpg
لازم تطلبون سمبوسك الجبن اللذيذه
الفطاير كانت كلها حلوه بس فطيره الدجاج خذت المركز الأول بجداره

20140205-113831.jpg

20140205-113839.jpg

20140205-113852.jpg

20140205-113912.jpg

سوته اختي بالزواره وكان وايد لذيذ
قلت لازم آخذ الطريقه وأحطها لكن بالبلوق

20140202-110153.jpg

المقادير:
٣ بيضات حجم كبير، كوبين طحين منخول، كوب سكر
١ صبع زبده، ٣/٤ كوب حليب سائل، ملعقه كبيره بكنج باودر مع رشه ملح، ملعقه كبيره فانيلا، ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم، ربع كوب ماي ورد بالاضافه الى ملعقه صغيره هيل وشويه زعفران.

الطريقه:
نخلط بالخلاط بيض مع فانيلا وسكر لمده عشر دقائق ونضيف عليهم الحليب والزبده وماي الورد
ننخل الطحين مع بيكربونات الصوديوم والملح والبيكنج باودر
يصب الخليط فوق الطحين ويقلب باتجاه واحد باستعمال المضرب اليدوي ثم يصب في صينيه مدهونه بطحينيه ومرشوشه بسمسم
يخبز في فرن مسبق الفتح ربع ساعه ونخليه خمسه واربعين دقيقه في وسط الفرن على حراره ١٨٠
يترك خارج الفرن ربع ساعه ثم يقلب

وعليكم بألف عافيه